LAMINADORA DE CARNE
APLANADORA DE CARNE/FILETES
MX$209780.00
Una laminadora de carne, también conocida como aplanadora de carne o aplanadora de filetes, se destaca como un ingenioso dispositivo de cocina diseñado para transformar piezas de carne en láminas más delgadas y uniformes.
Su ingeniosa funcionalidad no solo radica en la habilidad de reducir el grosor de la carne, sino también en su capacidad para ablandarla, lo que eleva la experiencia culinaria a un nivel superior.
Dimensiones y características
Capacidad: Producción de 150 kg/hra
Dimensiones generales: 80 cm X 55 cm X 100 cm
Especificación estructura: Fabricado totalmente en acero inoxidable C18 T-304
Peso del equipo: 90 kg
Uso: Alimento pre cocido sin hueso