Marinador al vacío / Tumbler

Revolvedor tumbler con sistema de pulmoneo que rompe las fibras y mejora la penetración del marinado. Vacío opcional, en capacidades de 100 a 1000 L.

¿Por qué elegir a IDEA Inox?

Fabricamos cada equipo en nuestras propias instalaciones en Monterrey, con acero inoxidable T-304 grado alimenticio que garantiza higiene, durabilidad y resistencia a la corrosión. Trabajamos de la mano con cada cliente para adaptar la maquinaria a su proceso de producción, y ofrecemos servicio de mantenimiento y soporte técnico continuo.

Nuestros equipos industriales para la industria alimenticia

Conoce nuestra línea de maquinaria para el procesamiento de alimentos. Cada equipo cuenta con su ficha detallada:

Fabricación de equipos industriales en acero inoxidable

En IDEA Inox nos dedicamos a la fabricación de equipos industriales en acero inoxidable para la industria alimenticia. Diseñamos y fabricamos maquinaria robusta y de alto rendimiento, hecha en acero inoxidable T-304 grado alimenticio, pensada para líneas de producción exigentes. Todos nuestros equipos son exclusivamente industriales, no domésticos. Fabricamos en Monterrey, N.L. y enviamos a toda la República Mexicana, con opción de fabricar a la medida según las necesidades de cada cliente.

Machacadora de carne seca

Desmenuza la carne en fibras muy finas para elaborar machaca o carne seca estilo Sonora, con cuchillas afiladas y malla intercambiable para controlar el grosor.

Hornos deshidratadores industriales

Hornos secadores de alimentos para deshidratar carne, frutas y verduras a nivel industrial. Disponibles en tres capacidades: HCAP-100, HCAP-50 y HCAP-30.

Laminadora de carne

Ablanda y lamina cárnicos con rodillos moleteados que rompen la fibra, con sistema opcional de corte en tiras. Ideal para carne seca.

Dispensadora de granos

Embolsadora dispensadora semiautomática por vibración para porcionar granos con precisión, con pesaje por báscula y descarga por pedal.

Deshebradora de alimentos

Máquina para desmenuzar cárnicos cocidos sin hueso mediante pernos tipo martillo, ideal para pollo y carne deshebrada a nivel industrial.